★材料

• 米粉

  ５５ｇ

• おからパウダー

  １５ｇ

• 無塩バター

  ６０ｇ

• 黒糖（粉末）又はきび砂糖

  ２５ｇ

• 豆乳

  大さじ１

★作り方

1. 1.

   豆乳以外の材料を全てボールにいれる。
   カードでサラサラな状態にする。
   

2. 2.

   サラサラになったら豆乳を加えて生地をまとめる。
   棒状にしたら、ラップに包んで冷蔵庫で１時間くらい休ませる。
   

3. 3.

   ５～７ｍｍくらいの幅にカットする。
   １８０度にあたためておいたオーブンで１３分くらい焼く。
   

★ワンポイントアドバイス

焼き時間はオーブンによって多少異なります。