なが〜い芋から３品完成 - 長芋のもったりサラダ、ふろふき長芋、長芋と大葉のさっぱりサラダ- レシピあり

なが〜い芋から３品完成 - 長芋のもったりサラダ、ふろふき長芋、長芋と大葉のさっぱりサラダ-
  1. おいしそう！

太目のしっかりした長芋です 地物の長芋が美味しい季節に。 生で食するとあのシャキシャキ感が美味しいですよね。 はてさて、このなが〜い長芋、まるまる一本使い切る方法を考えよう。 長芋は味的には癖のない野菜なので使い回しはきく。 ■長芋のもったりサラダ ＜材料　４人分＞ 長芋　直径５〜６cm☓長さ10ｃｍ位 ゆで卵　１個 きゅうり　半分 ハム　３枚 マヨネーズ　適量 塩、コショウ　少々 ３〜４cm位の......

canchaさん

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２児の母です。 家族の健康と食育を考え、楽しい食卓が囲めるよう日々の食事作りを心がけています。