レシピブログ
「さより」さん、ごめんなさい。 決して、貴方のことではないです。 私の事でも、ないないない。 魚の細魚(さより)のこと。 美人で美しい魚ですね。 おもわず「細魚」の旬は春じゃなかったけな? と思いつつも、「ユー・パレット」の鮮魚コーナーを覗くと綺麗な姿に惚れ込んでしまい購入。 今晩は、「細魚」の刺身にしよう。 「細魚」は北原白秋の詩にも登場している。 サヨリは薄い サヨリは細い 銀の魚サヨリ きら......
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