レシピブログ
寒い冬はコトコト煮込んだ熱々の「鶏モツ煮」が食べたくなりますね。 ゴロゴロ根野菜、子供達の好きなこんにゃく、夫の好きなキンカン(卵巣)もごろっと。 お粥用の小さな土鍋、そのまま食卓に並べると熱々。 湯気でレンズが曇ってしまった。 「鶏モツ煮」を作ろう、と思ったら買い物が少しばかり忙しい。 先ずは 「旨い砂肝が食べたくなったら「丸山鶏肉店」」 で書いた「丸山鶏肉店」へ。 その後、キンカンのみを「ユー......
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