ポニョに似ている？「ホウボウ」レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

「ユー・パレット」で初めて「ホウボウ」と対面した時の感想。ちょっと、グロだけど何かに似ているな〜...、なんだろう？う〜ん、どこかでこの顔...。そうそう、ポニョだよ。この色的にもクリンとした目といい、ポニョだ。ポニョに似ていると思うのは私だけかしら？さてさて、この「ホウボウ」を食そう。白身で上品な旨味のある魚。色々なお料理に活用できますよ。「刺身」「和風マリネ」「アラ汁」で。 ......