とことん食べ尽くそう「ブロッコリー」 レシピあり

とことん食べ尽くそう「ブロッコリー」
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    おいしそう！

ブロッコリーのつぼみの集まった部分（花蕾：からい）は茹でてそのまま食したり、肉料理に添えたりと用途は様々。 そして残ったのが、茎の部分。 ぽいっと捨ててしまうのは勿体無い。 この部分にも栄養が沢山含まている。 気がつくと、野菜室には常に２〜３個が残っている。 我が家のハムスターの「ハムちゃん」「のびちゃん」のご飯でもありますがね。......

canchaさん

canchaさん

２児の母です。 家族の健康と食育を考え、楽しい食卓が囲めるよう日々の食事作りを心がけています。