中学生、和彰のお弁当 -180〜183-

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おいしそう！

お弁当のおかずで和彰の一番のお気に入りは「ビーフン入り春巻き」とのこと。お好みの具材を炒め、味付けした後サッと湯通ししたビーフンの水気を切り、適当な長さにカットし混ぜて水溶き片栗粉でまとめて春巻きの皮で包む。後は、揚げるだけ。ビーフンを入れると、揚げたては熱々感が長くキープされる。冷めても水っぽくベタ〜としませんよ。......