バーモンド酢

バーモンド酢
  1. おいしそう！

料理紹介

体にも良く、体力回復、血液をサラサラにして健康維持。

★材料

(4人分)

  • りんご

    中くらい１３～１５個

  • ハチミツ

    １キロ

  • 三温糖

    １キロ

  • 米酢

    2700CC

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    リンゴは　良く洗い、４つ切り、もしくは８つ切りにします。
    ヘタと、タネをとる。

  2. 2.

    リンゴ、はちみつ、三温糖、最後に　米酢を、上からザ～トかける。

  3. 3.

    容器を、１日、2～３回　容器ごと　ゆする。
    ２週間くらいしたら、美味しく出来上がる。さらに　１か月程すると、よりまろやかになります。

★ワンポイントアドバイス

容器は　タッパーウエアを　使うと、より　浸透圧で　でい上がりが　早くなります。酢なので　タッパーウエア以外の他のタッパーは　酢で溶けるために　お勧めしません。
瓶を、利用してください。

honeyさん

honeyさん

こんにちは　（*^_^*） はじめまして☆ 作る事、作ってみる事、が好きで、何でもできる事は、とりあえずやってみたいという、TRYの気持ちが　とっても好きです。作ってみて、失敗だった事も、時折ありますが、・・・((+_+)) それでも、今後もお料理、お菓子、パン、保存食　など、たくさん作っていきたいと思っています たくさんの皆さんと　交流していけたら、嬉しいです。