インド料理
★材料
(2人分)
鶏もも肉
250g
A塩
3g
Aガラムマサラ
2g
Aクミンパウダー
2g
Aパプリカパウダー
1g
Aシナモンパウダー
1g
Aヨーグルト
25g
Aレモン汁
5g
Aおろし生姜
2.5g
Aおろしにんにく
1g
Aケチャップ
5g
★作り方
(30分~1時間)
1.
①鶏モモ肉にAをつけておく
しっかり揉み込んで塩を入れる
10-15分つける
②200°Cに予熱したオーブンで20分焼く
15分くらいで1度様子をみる
※オーブンに入れる時は皮目を下
しっかり揉み込む