レシピブログ
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台風の影響で秋のように涼しい東京ですが、スーパーマーケットには盛りの夏野菜が鮮やか。それをシンプルにソテーして、魚と合わせて盛り付けてみました。まずは、カレー粉をまぶして焼いた鯖と、ベーコンとズッキーニのソテーを一緒に口へ運んでください。次に、青唐辛子のソテーを小さく切ってパクリ。ピリピリとした辛みが広がったら、すかさず甘いコーンを。この順番が美味しくいただく正しい食べ方。 材料(4人分) ......
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