若鶏の竜田揚げ　ねぎトマトソースレシピあり

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おいしそう！

「鶏のから揚げ」がリクエストだったけど、もうひとひねり。もっとさっぱり、そして残暑に負けないよう香りでインパクトを出してみました。和の要素いっぱいでいながらライトな風合いで、例えば白いプレートでサラダを添えたら、イマドキのカフェに登場しそうです。うつわや盛り付けひとつで、料理はいくらでも変えられる。そこが興味深く面白いトコロなのです。材料（4人分）鶏もも肉2枚、長ねぎ1本、トマト1・・・......