鶏ごぼうの軽い煮込みレシピあり

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おいしそう！

しみじみ・・・という風情の料理が恋しくなる季節の始まり。これから冬に向かって出番が増えるレシピは、著書の中でもご紹介しています。材料（2人分）鶏胸肉1枚、玉ねぎ1/2個、ごぼう10ｃｍ、白菜1枚エノキ、ひらたけ等適量、人参、インゲン各少々、白ワイン100cc、A：水240ｃｃ＋固形ブイヨン1個、塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル、バター各適量作り方 ① 玉ねぎはみじん切り・・・ ...