煮込みハンバーグ　　4・22・2011 レシピあり

煮込みハンバーグ　　4・22・2011
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    おいしそう！

先日ハヤシライスに使ったデミグラスソース。これはシェフのTroy Thompsonが開発して、カリフォルニアの日本の食品会社が売り出した日本的なソースです。市販のものとしては美味しいので、夕べは残っているこのソースを使って、煮込みハンバーグを作りました。 ハンバーグも日本風に、玉ねぎ（炒めて）、パンを牛乳に浸して細かくほぐし、たまご、塩、胡椒、オールスパイスを入れ、よく捏ねて、ハンバーグ......

Mchappykunさん

Mchappykunさん

南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。