キャベツと肉団子のスープ　　5・4・2011 レシピあり

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おいしそう！

以前、母の味として、白菜と肉団子のスープ煮を載せたことがあります。夕べは冷蔵庫と冷凍庫の残りものを使って、同じような料理を作りました。但し今回は白菜の代わりにキャベツです。肉団子もとりひき肉と少しばかり余っていた豚のひき肉を混ぜました。文字通り残り物の料理です。ひき肉に生姜のすりおろしを混ぜ、よく捏ねてから、お好みの大きさにまとめます。サラダオイルをひいたフライパンで両面を焼いてお......