シチリア風スパイシーチキン　　7・19・2011 レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

2年前の今頃にもこの料理を作りました。そのときの写真と比べると、まるで別の料理のように違います。一つには盛ったお皿の違い。でも、一番大きな違いは、使ったレッドワインの種類の違いでしょう。前回使ったワインがどれだったのか、今となっては思い出せませんが、今回はカリフォルニアのピノ・ノワール。前回のワインの方が赤い色がきれいでした。使ったワインの種類も書きとめておかないといけないと、反省しま......