鮭缶とシメジのグラタン　　12・21・2011 レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

何となく気ぜわしい年の暮れ。一日中家で雑多な仕事をしていたら、いつの間にか夕暮れです。買い物に行くのも気が進まず、家にある物で夕食としました。幸いシメジを沢山頂いています。シメジご飯にでもしたいところですが、お肉もお魚もろくなものが冷凍庫にないので、鮭缶を使うことにしました。鮭缶は汁を別に取り、皮と骨を取り除きます。好き好きで骨は潰してそのまま入れても良いでしょう。シメジは白ワインでさ......