ビーツとりんごとゴートチーズのサラダ　　2・20・2012 レシピあり

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おいしそう！

先日訪れた知野ファームで買い求めたベビービーツ。ゴートチーズと一緒にベイクしようと思っていたのですが、ヤブ姉さんがバレンタインデーの日にレストランで召し上がった美味しそうなサラダを見て、気が変わりました。質問攻めにした私に丁寧に答えてくださったヤブ姉さん。彼女が召し上がったビーツのサラダは、りんご、ゴートチーズ、マカダミアナッツ、ルッコラ、ドレッシングはバルサミコ酢だったそうです。 ......