牛肉の重ねあえ　　7・25・2012 レシピあり

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おいしそう！

友達と美味しいランチを食べてきた日の夕食作りは、テンションが下がります。余り手をかけたものを作る気にもならず、サッと作れて美味しいもの。そんなときのお助けレシピが小林カツ代さんの「アッという間のおかず」です。この本の中から、牛肉とトマトとアスパラの10分もかからずに出来る料理を作りました。アスパラを茹でた湯で牛肉を茹で、酒、みりん、醤油（各々同量）に牛肉をつけておきます、その上にトマト......