ポーチした鮭・ラヴィゴットソースとクスクス添え　　8・16・2012 レシピあり

調理時間：15～30分

8

おいしそう！

ローカル産の野菜を主に売っているスーパー、スプラウト（Sprout）で見つけた鮭の切り身。もの凄く安いと思って買ったのですが、見間違いでした。1ポンド（約450g）の値段だと思ったのは、一切れの値段でした。考えてみたら、どんなに安売りでも鮭が1ポンド$3.99な訳がありません。それでも、皮も骨もないセンターカットですから、安いほうです。折角皮無しですので、それに見合った料理にしました。......