婿さんの好きなキャロットケーキ　　1・5・2013 レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

いつだったか、婿さんが一番好きなケーキはキャロットケーキなのだとちょっと恥ずかしそうに言ったことがあります。何故恥ずかしそうだったのか、きっと子どもっぽいと思ったのかもしれません。そのようなわけで、彼が来る大晦日にキャロットケーキを作りました。アメリカのキャロットケーキは一口で沢山になるほど甘いので、私流に甘さ控えめの美味しいキャロットケーキになりました。もちろん婿さんも日本語で「おい......