レシピブログ
12月の始めに友達が作った干し柿を頂いて、その美味しさに衝撃を受け、すぐに自分でも作ってみました。中華のスーパー、99ランチで安い渋柿のハチヤを10個買い求めました。 くるくると皮を剥き、こちらの柿には小枝がついていないので、上のほうに串を刺し、串にひもを掛けて、軒下につるしました。ところが12月は雨が多く、仕方がないのでキッチンにぶら下げました。友達はガレージに干したと言うので、ガレー......
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