スパイシー・バジルチキン&豆腐と茸のオイスターソース炒め　　1・27・2013 レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

冷蔵庫の中で半分は駄目になってしまったタイバジル。それでもまだ使える半分を調理しなくてはもったいない。丁度鶏のもも肉もあることなので、簡単なタイ料理のスパイシー・バジルチキンを作ることにしました。これは香りの高いタイバジルが一番美味しいですが、手に入らなかったら普通のバジルにミントを加えてもよいそうです。前に2回作ったことがありますが、これはオークランドで料理教室を開いているタイ人のK......