レシピブログ
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一昨日、スーパー、Whole Foods で買い求めた近くで養殖されているムール貝。先日レストラン、Café Chloeで頂いたチョリソーの入った料理をするはずが、何故かすっぽりその料理のことが頭からぬけ落ちていて、サフラン味にしようか、カレー味にしようかなどと迷っていました。 最後まで決まらず、何気無しに覗いたepicurious.comのサイトで見つけたグリーンペッパーソースを試すこ......
ムール貝のプロヴァンス...
ムール貝のフライ
ムール貝の炊き込みご飯
ムール貝の白ワイン蒸し
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