レシピブログ
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何気なく買っておいたオーガニックの鶏の骨、皮なしの腿肉。何にしようか散々迷った挙句、インド料理に決定。インド料理で一番時間を費やすのが、70種類はあるスパイスの棚から、必要なものを見つける作業です。何時もお店のようにアルファベット順に並べておいたら探す時間が短縮されるだろう、と思いながら根がずぼらな私には、何時かやろう、と思うだけで実行に移す気配はまるでありません。 と言うわけで、使うス......
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