金目鯛の中華の蒸し物＆他二品　　11・17・2013 レシピあり

14

おいしそう！

魚の中華料理が食べたいと娘と私の意見が一致。中華のスーパー、９９ランチを訪れました。駐車場に入った途端、アメリカとは思えぬ混沌さ。駐車のスペースを探すのも一苦労です。さて、金目鯛が新鮮だったので買い求め、丸のままの蒸し物（清蒸鮮魚）にしました。詳しいレシピは以前のサイトをご覧になっていただきますが、干し椎茸、干しえび、ハムを挟んだ美味しい一品です。副菜はチャイニーズオクラと干し・・......