レシピブログ
先日ザルツブルグにお住まいのあやみぃさんが、大根の記事をアップしました。外国に住んでいると、なかなか新鮮な大根を手に入れることが難しく、何でも手に入るカリフォルニアでも、日本のような瑞々しい大根はありません。 でも、まぁまぁの大根が手に入るだけでも幸せです。昨日はニジヤさんで立派な葉付きの大根を手に入れたので、早速調理しました。大根のシャキシャキ感を味わいたくて、一つは大根ステーキ。 ......
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