冷蔵庫の整理でけんちん汁と他二品＆今年の干し柿レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日こそは買い物に行こうと思い冷蔵庫をチェックすると、色々なものが少しずつ残っています。もう一日我慢して、あるもので済ませることにしました。お豆腐、油揚げ、里芋、大根、人参、生椎茸でけんちん汁。１/４丁ばかり残っていたお豆腐は水を切って（ペーパータオルにくるんで電子レンジで１分）適当に崩して、胡麻油で炒めます。そこへ一度ざっと湯がいた里芋、銀杏に切った大根、ねじり切りにした人参、角切り......