レシピブログ
本当は一昨日の夕食に作ろうと思っていたのが、この大根と豆腐のポタージュです。使いかけの大根が萎びないうちに、また、豆腐と生クリームの賞味期限が切れないうちに使ってしまいたかったのです。 大根のほんのりとした甘みと豆腐のクリーミーさがとても美味しいポタージュです。冷めにくいので寒い冬にはぴったりです。以前、蕪と大根と豆腐のポタージュをのせましたが、今回のレシピは下に書きました。 合わ・・......
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