牛肉の赤ワイン煮　ー友達との夕食ーレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

19

おいしそう！

仕事帰りの友達が夕食に立ち寄りました。いつも忙しい彼女のために精が出るようにボリュームのある、それでいて胃に優しい食事にしました。メイン料理を温めている間に、まずはナッツをつまみました。ナッツは胡桃、ピーナッツ、カシューナッツを使いましたが、お手持ちのものなんでも良いです。サラダオイル（小匙1/2）、砂糖（小匙2)、カエンヌペッパーと塩少量を小鍋（又はフライパン）に入れて火にかけ、ナッ......