もう一日だけ買い物に行くのを我慢して、冷蔵庫と冷凍庫の整理をかねた夕食にすることにしました。
冷凍庫からは半分使った牛ひき肉のパック。冷蔵庫からは丸のまま1個買って持て余している白菜、大きな束だったセロリ、大根、人参、ミニトマト、1/4になった玉葱。
白菜を全部消費するために牛ひき肉を入れたロールキャベツならぬロール白菜にすることにしました。
玉葱と牛ひき肉を炒めて軽く調味し、湯・・......
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南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。