鰈のアクアパッツァ風レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

先日鰈をソテーして大根おろしで頂いた夕食をアップしましたが、実はこの鰈、１枚だと思って買ったパックに２枚入っていました。それで思い出しました。この和風のソテー、一日塩麹に漬けておいたのですが、そのことを書くのをすっかり忘れていました。それで、もう一枚は（実はこちらの方が先に料理したのですが）、アクアパッツァ風に仕立ててみました。鰈を塩胡椒してオリーブオイルでソテー、そこにトマトのざ......