ブルーベリー・パンナコッタレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

暑い中苦労して摘んで来たブルーベリーで、どうしても作りたかったのがパンナコッタです。ブルーベリーをピュレにしてパンナコッタの中に混ぜ込む方法も考えたのですが、白いパンナコッタに赤紫のソースを合わせたくて、三種類のものをドッキングしました。ブルーベリーをさっと砂糖水で煮たもの、パンナコッタ、ブルーベリーソースの三種です。思った通り、見た目も美しく、美味しいパンナコッタ・・・ ...