焼き鮭と胡瓜のまぜ寿司＆新生姜の甘酢漬けレシピあり

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おいしそう！

お寿司が食べたいな、と思いました。お寿司といっても生魚がのっている生ちらしではありません。美味しいハマチのお刺身を頂いたばかりですから、生ものは暫く結構です。やはり暑いからでしょう、さっぱりしたすし飯が食べたくなったのです。そうかと言って、五目ちらしのように手の込んだものは作りたくありません。とりあえず、ニジヤさんを訪れました。そこで見つけたアラスカ産の紅鮭。これを焼いてお寿司にす......