シアーしたマグロのサラダニソワーズレシピあり

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おいしそう！

800gを超えるマグロは食べがいがあります。塩麹に漬けて二日目のマグロのサクは全面をさっとフライパンで焼き色を付けてスライスし、サラダニソワーズにしました。一番下にレタス、その上に茹でてスライスしたじゃが芋、胡瓜、茹でたインゲン、ゆで卵、パプリカ、青ネギの薄切り、ミニトマト、オリーブ、アンチョビそしてシアーしたマグロ。最後にバジルをのせて、具沢山のメインになるサラダです。ドレッ・・......