鶏手羽と大根の煮物レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

身体がコラーゲンを欲しがっているのか、急に鶏手羽を食べたくなりました。冷蔵庫には卸しにだけ使った大きな大根が残っているので、大根、人参も加えてじっくりと煮ました。鶏手羽は先と元の関節で二つに切ります。熱した厚鍋（私はルクルーゼを使用）にオイルをひかずに水分を拭いた手羽を入れます。中火で動かさないで焼くと、くっつかずにひっくり返すことが出来ます。鶏手羽から出る油で充分にきれい・・......