レシピブログ
日本ではフレッシュなクランベリーが手に入りにくいようですが、アメリカでは10月ともなると、真っ赤でつやつやしたフレッシュなクランベリーがお目見えします。 感謝祭に良く作るローストターキにクランベリーソースはつきものですが、その他ケーキやマフィンなどのデザートにも使います。ファイバーとビタミンCを多く含み、カロリーが低い優れた食品なのです。また、フレッシュなまま冷凍することも出来ます。 ......
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