具沢山のお味噌汁　〜冷蔵庫の整理〜 レシピあり

具沢山のお味噌汁　〜冷蔵庫の整理〜
  1. 19
    おいしそう！

10日のレストランの鏡開きでの演奏も無事終わり、雨の日曜日は買い物にも行かず録画した日本のテレビを見て過ごし、冷蔵庫の整理を兼ねた夕食でした。 大根、人参、じゃが芋、蒟蒻、油揚げ、甘塩鮭で具沢山のお味噌汁。本当は粕汁にしようと思っていたのですが、冷凍してあった酒粕の色が変わっていたので、お味噌汁にしました。 後でネットで調べたら、冷蔵庫や冷凍庫の中でも酒粕が熟成するとピンクなどに色・・......

Mchappykunさん

Mchappykunさん

南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。