キヌアと洋梨のサラダ　ヨーグルトとヴィンコットのドレッシングレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

到来物のボスク・ペアーをサラダにしてみました。アメリカには何種類かの梨があります。バートレット，ボスク、アンジュー、アジアンペアーと呼ばれる日本の梨（皮が茶色い豊水系？）が一般的ですが，この他にもコミスやセクルなど、結構多種類に及びます。さて，この頂いたボスクペアー，食べごろを判断するのがイマイチ難しく，今まで生で食べたことはあまりなく，殆どポーチしてデザートとして食べていました。 ......