チョリソ入りクラムチャウダー&蛸とブロッコリのバター炒め レシピあり

チョリソ入りクラムチャウダー&蛸とブロッコリのバター炒め
  1. 21
    おいしそう!

日本食料品店の魚コーナーで何にしようか暫し考え、久しぶりにアサリのパックを買い求めました。家に帰って来て砂だしをしながら、まだ料理が決まらずにいました。 冷蔵庫の中を再チェックしていて、少しばかり残っているチョリソを見つけ、ベーコンの代わりにこれを使ったクラムチャウダーに決定。 アサリは水から煮て開いたらすぐに火を止め、ペーパータオルをしいた笊で漉して完全に砂を取り除いておきます。 ......

Mchappykunさん

Mchappykunさん

南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。