知野ファームの春サラダレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

車で15分なのになかなか行けない知野ファーム。新鮮な野菜が食べたくて、昨日やっと訪れました。現在、カリフォルニアは千年単位の大干ばつ。心無しか、いつもより春にしては種類が少なめに見えた知野ファームです。それでも珍しいお野菜を一杯買い込んできました。まずは新鮮な野菜を沢山使ってサラダです。紫レタス、アイスプラント、マイナーズレタス（またの名を冬のスベリヒユ、インディアン・レタス、・・......