レシピブログ
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最近ヘルシー食品として注目を浴びているココナッツオイル。料理に使うのはエクストラ・ヴァージン・ココナッツオイル。私が買い求めたオーガニックのものは白く、ワセリンくらいの固さです。 色々な料理に使えるようですが、最初に試すには最も美味しく出来そうなクッキーにしてみました。 小麦粉の代わりにアーモンドプードルを使ったのでグルテンフリー、そしてココナッツの砂糖でさっぱりした甘さです。 ・・......
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