とうもろこしご飯レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

知野ファームで買い求めたとうもろこしは半ダース入りで、1本のおまけがつくので計７本。従って毎日、毎食のように玉蜀黍です。夕べはとうもろこしご飯を作りました。まず、生のまま粒をこそげとります。といだお米(1カップ）に昆布（5ー6センチ）、日本酒（大匙1）、玉蜀黍（1本）の粒と粒をとった後の芯を一緒に、普通の水加減で炊き上げます。炊きあがったらバターを一かけ入れてかき混ぜて、お茶碗・・......