トリュフ風味のコロコロステーキ レシピあり

トリュフ風味のコロコロステーキ
  1. 18
    おいしそう!

三日前の夕食です。和風味のステーキにトリュフソースは絶対に合うだろうと確信していましたが、正にその通りでした. フィレ肉を大きいまま焼いた後、一口大に切ります。酒、みりん、砂糖、醤油の漬け汁を煮詰めた汁を絡めてお皿に。食卓で最後にトリュフソースをたらたらと。和風フィレステーキのレシピは以前のサイトをご覧下さい。 2枚が1パックになって売られているので、ステーキも2枚焼きました。残り・・......

Mchappykunさん

Mchappykunさん

南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。