人参のローストと葉っぱのチミチュリ＆鶏胸肉のソテー　パプリカのソースレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

久しぶりに知野ファームを訪れました。ここはいつ来てもきれいで美味しそうな野菜たちが待ち受けているので、料理へのモティベーションが高まります。この日は立派な葉っぱのついた人参に心を奪われました。人参の葉っぱは佃煮にしたことはありますが、この日は一緒に買った菊芋（エルサレム・アーティチョーク）と人参をローストするつもりなので、洋風の使い道を探しました。そこで出て来たのが、パセ......