レシピブログ
バルセロナのサン・ジュセップ市場で買い求めたカラスミ2種。 一つは日本のカラスミと色も形もそっくり、値段も高め。もう一つは確かツナで、半分の大きさで、値段は三分の一。 半分使ってしまった後の写真ですが、7ユーロでした。 市場では日本語で「カラスミ、カラスミ」と連呼していました。日本人に人気があるのを良くご存知です。 さて、このカラスミをどのようにして食べましょ......
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