レシピブログ
娘夫婦が車でやって来ました。サンフランシスコからは8−9時間の旅程です。今回は途中で1泊したようですが、我が家へは夕方の到着。 娘のリクエストで、この日は和食。私も久しぶりの娘夫婦と一緒に夕食ということで、テンションが上がり、いつの間にかこんなに作ってしまいました。 一晩昆布で締めた平目。そして塩銀杏。 鱈の白子が手に入ったので大根おろしとポン酢で。好きかどうか心配だっ......
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