一旦お店から消えた柿がまた出現しました。ヘタが茶色になっているところを見ると、保存していたものでしょうか。
お値段も安いので、試しに買ってみました。旬の頃のような美味しさではありませんが、マアマアいけます。
前から気になっていた生のままの春菊と一緒に白和えにしました。
フレッシュな春菊と柿の洋風サラダはよく作るのですが、和風の和え物に使う春菊はいつも茹でていました。これを教......
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南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。