友達と家ランチ＿鯵の押し寿司・ローストした苺のパンナコッタetc レシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

少し時間ができたという友達とランチをご一緒することになりました。ニューヨークで散々レストランに行ったし、そのあとも外食の予定が続いていたので、家で簡単にランチにしました。友達の、というより私が食べたいものが中心になってしまいましたが、彼女も喜んでくださいました。メインは鯵とシマスズキの押し寿司。鯵は一晩昆布締めにしてピーラーで剥いたキュウリを甘酢に漬けたものと一緒に。シマ......