締め鯵と若布の生姜醤油＆帆立と鬼おろしの酢の物レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

また少し気温が上がってきたサンディエゴです。とはいうものの最高気温は25度C。35度を超えている日本に比べれば、凌ぎやすい日々です。それでも涼しい気候に慣れている身には、25度を超えると暑く感じるのですから、人間の体は身勝手にできています。暑い日にはさっぱりとしたものが食べたくなり、こんな夕食にしてみました。鯵は塩をまぶして冷蔵庫で数分。塩を冷水で洗い流してペーパータ......