松茸のサラダ＆スパイシーな鮪のステーキレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

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このところ日中の気温は夏を思わせますが、吹く風は涼やかで、湿度が低いので、日向と陰のコントラストがはっきり目に映ります。やはり、秋なのです。秋の日差しに誘われて、まだ冷蔵庫に野菜が残っていたのですが、秋満載の知野ファームを訪れました。冷蔵庫に残っていた松茸と知野ファームで求めたベビーレタスと茄子でサラダ。茄子は縦に切り、松茸は丸のままオリーブオイルを塗ってじっくりグリル。......